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知
识
01
日常生活中，常吃猪牛羊肉的人，已经从膳食中得到了大量的动物脂肪，所以建议不吃过少吃动物油脂，适当吃富含多不饱和脂肪酸的植物油，如大豆油、玉米油和葵花籽油，做到定期更换，有利于健康。
02
素食主义者，平时摄入的欧米伽6多不饱和脂肪酸比例太大，而饱和脂肪摄入太少，可以选择单不饱和脂肪酸较多的茶籽油、橄榄油等，以及含有一定量饱和脂肪酸的花生油、米糠油等，加上少量富含欧米伽3脂肪酸的亚麻籽油。
图片来源：网络
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